Combo de 3 láminas:
1- lamina sobre la histaminosis que incluye:
- origen
- causas principales
- síntomas
- diagnóstico
- tratamiento
2- lamina sobre alimentos histamínicos que incluye:
- alimentos con contenido alto o medio de histamina
- alimentos liberadores de histamina
- alimentos que contienen otras aminas
- alimentos inhibidores de la enzima DAO
3- lámina con ideas de reemplazos de alimentos altos en histamina por otros aptos para histaminosis
